吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(短篇小说网www.ctsnet.net),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
一万步登天

一万步登天

傻话天才
(凡人流) 当你遭遇过一万次迷失,才能觅得大道;当你经历了七重的孤独,才能成为真正的强者。 本书讲述了一个普通人依靠勇气、智慧和毅力实现梦想的故事。 平凡的人也要修仙,请走下去,不要放弃。
玄幻 连载 82万字
栀子半香

栀子半香

柳忆之
文案:【兵荒马乱下的罗曼蒂克】十五六岁那一年,我提着一篮子栀子花走去码头卖,一个白衫少年站在我面前,我抬头撞进他的眼,他笑着用一盒玫瑰香膏换了我的栀子花,我记得那一天的云异常柔软。都说民国情爱十有九悲,我也曾深以为然。后来才发觉,那看似寻常的一天,其实成全了一场兵荒马乱下的罗曼蒂克。民国贵公子vs卖花女郎内容标签:民国旧影种田文主角:栀子花┃配角:甲乙丙丁戊己庚辛┃其它:民国先生一句话简介:兵荒马
玄幻 连载 20万字
海贼:我建立最强王国

海贼:我建立最强王国

刀神约瑟夫
无系统,三色霸气,双果实路线 建立最强王国开局获得沼泽果实,成立自己的海贼团,擅长成功学大师,不冒险 不热血就喜欢猥琐发育,我刚接手这支海贼团的时候 ,团队还没有行成战斗力 ,缺少贝利 缺少人员 ,凭借着处抢夺恶魔果实,获得好处,组建最强势力 ,到处寻找打工人 靠着实力拿下空岛打造自己的地盘,开启最强王国,
玄幻 连载 128万字
初雪

初雪

bluewind
因欧盟的学生交换计划,我大学的第三,四年是在法国西北部的c大就读。c城是旅游胜地,不光是因为那面对英吉利海峡的平坦细沃的沙滩,也为半个世纪前那场扭转二次世界大战局势而令人注目的d-日登陆。不过诺曼底地区的人并不喜欢那段历史,按他们的说法,每年的d-日纪念活动把那里美丽宁静的自然和温馨人情的浪漫都破坏了。当地民众常津津乐道的是他们北欧海盗祖先(维京人)的南下移民史和西渡海峡打败撒克逊人从而占据英国的
玄幻 连载 1万字
异界强兵

异界强兵

李布衣
关于异界强兵:林克的出现,就像一把捅进菊花的三棱军刺,让整个大陆痛苦呻吟。靠近他,最优秀的骑士变成了打砸抢烧的流氓;最善良的士兵变成了阴险腹黑的将军;最虔诚的信徒变成了亵渎神灵的罪人;最圣洁的女人变成了风情万种的因为他,一个军事地图都懒得标注的兵站,成为大陆军人膜拜的圣地;一支自生自灭的九流部队,成为创造伟大战争神话的绝世强兵;一片充满罪恶与禁忌的土地,成为春色无边的逍遥国度。站在大陆之巅,林克温
玄幻 连载 67万字
鬼灭RPG为美好的世界献上帝君

鬼灭RPG为美好的世界献上帝君

笔盖儿
鬼灭主线+原神部分设定+私设如山! 祈祷抽到钟离的献祭篇! 你是一只狂热帝君厨,种族人类,姓名上官喻,别名钟离的狗 这一天,你不小心误入一个鬼灭RPG游戏,系统要求你踢掉柱的便当,砍爆上弦,捏爆屑屑 奖励是一只满命钟离 你于是麻溜的上路了 无cp无cp无cp!作者是变态!作者只想养钟离!
玄幻 连载 40万字